美食推荐:糖醋仔排、玉米排骨汤、藤椒小炒鸡腿肉、三鲜面卤做法:亚英体育

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亚英体育-藤椒小炒鸡腿肉材料:大鸡腿2只、线椒100g、大葱40克、蒜5瓣、小米椒2根、姜15克、配料10毫升、生抽20g、盐2克、花椒粉1.5克、藤椒油10毫升、蚝油15毫升、豆豉10克、白胡椒粉1.5克、鸡蛋1个作法:1.鸡腿延骨头切下,剔去鸡腿骨,托大小完全一致的鸡丁,撒入花椒粉,撒入白胡椒粉,放进适度食盐,放入10毫升配料,打进一个鸡蛋清,捉烘后油炸20分钟。2.线椒切丁,蒜托丁,姜切丁,指天椒切段,送来切段可用,锅中放入适度色拉油,等锅中油烧热到四成,放入鸡丁,展开炸制,炸金黄色捞起。3.锅中留底油,放入豆豉,放入姜丁蒜丁,葱段翻炒出有香味。

放入线椒翻炒,放入滑过油的鸡丁,放入15毫升蚝油翻炒,出有锅前放入指天椒,出有锅前放入藤椒油才可。糖醋仔分列材料:仔分列、食用油、番茄酱、糖、柠檬、味精、葱作法:1.将仔分列洗涤过水,可少敲些配料,以去浮沫味道,水开后2-3分钟捞起。

2.新的煮沸放进八角、桂皮、3-4粒花椒,将妈废气进熬至8成熟期时特少许盐,直到蒸熟为止,盛出。3.锅里打气,随后放进番茄酱、糖,再行放进少许的柠檬汁,翻炒片刻重新加入煮好的仔排。4.待番茄酱都包覆在仔排,敲少许味精、葱花才可出有锅装盘。

玉米排骨汤材料:排骨4根、玉米2-4根、食盐适度、生姜适度、葱花适度、白酒适度作法:1.将排骨剁成块,长短均匀分布。2.玉米去皮、去丝,小块小段。姜切片。

3.排骨入锅,加水煮进,熬发炎沫,捞起洗涤。4.砂锅内新的敲清水,将排骨放进锅内、姜块一起放进锅中,滴少许白酒,点燃,待砂锅内水煮开后,并转小火煮大约30分钟,再行放进玉米,一起煮10-15分钟。

5.煮好后去除姜片,加入适量的盐和葱花调味才可。三鲜面卤作法:1.木耳打碎小朵,黄花菜摘去根部,肉片放进淀粉,生抽,油,胡椒粉提早油炸熟透。2.锅内下入底油,拌虾仁成盘可用。

3.另起一锅敲底油下入肉片,炒至七成熟期。4.放进葱花,香菇丁,豆干丁,黄花菜,木耳,虾仁,一起翻炒,炒透后放进没有过食材的水,大火煮开。5.待水进后放进调好的水淀粉,然后淋入覆没的鸡蛋,最后放盐、香油出有锅才可。。

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