【亚英体育】经典美食;青椒烧茄子、口水鸡丝、香辣鱿鱼卷、苦瓜炒猪肚的做法

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亚英体育|青椒烧茄子材料:茄子2个 青椒4个 盐3茶匙 植物油1汤匙 豆瓣酱0.5汤匙 鸡精1茶匙 小葱3根作法:1、茄子完全洗涤,小块滚刀状,然后调到适度盐,捉烘后,油炸片刻,然后挤掉盐水; 茄子的营养都在皮里,所以不要削皮;2、青椒去蒂去籽,洗涤,切斜段;3、锅置火上,烧热后,放入适度植物油烧热;放进豆瓣酱,炒出香味;放进茄子翻炒;4、炒至茄子显著水解,将煮状态;5、放进青椒翻炒,青椒拌后,调到适度盐;鸡精6、放进切好的葱花;翻炒均匀分布,关火;口水鸡丝材料:鸡胸肉;洋葱0.5个;青椒1个;生姜1块;蒜头1个;腊红辣椒7-8根;花椒1勺;八角2-3颗;香酥花生少许;作法:1.原材料洗涤打算,洋葱切丝(随便托),青椒,生姜托细丝,蒜切末,腊红辣椒切段;2.将洋葱丝,八角,一半的干红椒,一半的花椒,少许姜丝,煮沸熬煮,待煮开有香味儿弥漫时,放进鸡肉,重新加入配料和盐,熬7-8分钟;3、鸡肉煮好后捞出放进冷开水中洗净,加热后撕开丝或条;4、锅中放入适度食用油,重新加入只剩的一半花椒,干辣椒,小火渐渐煸炒至红辣椒变色,煸出有香味,关火。5、将花椒和干红椒捞起,放入准备好的青椒丝,生姜丝,蒜末,用油的余温煸至断生子才可;6、将煸好的青椒生姜红油放入碗中,重新加入2勺酱油,2勺辣椒酱,一点白糖(大约1/3勺),半勺醋,半勺香麻油,兑成酱汁,拌在撕好的鸡丝上,香酥花生,配料即成。

香辣鱿鱼卷材料:鱿鱼、青红椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、老抽、蚝油、小红辣椒丝、鸡精;作法;1.打算材料;把鱿鱼外边的黑皮扒掉;处置完了外边以后缝合鱿鱼,把里边一根软骨抽出来,并浸整洁;改为花刀,花上刀切放我放在小贴士上;改为小块;2.葱姜蒜准备好;锅中加些水,把鱿鱼放进去,进来以后就大自然成卷了,不要杨世的时间宽了,那样就不嫩了;3.锅底放油,重新加入郫县豆瓣酱和小红辣椒丝,油炸一下,炒出香味,重新加入姜丝,把鱿鱼放入锅中熟透,加点老抽上色,放入配菜青红椒,稍微油炸一下,断生后重新加入蒜片,葱花,鸡精,出有锅;4.油炸的时候可以不必放盐,因为酱就有咸味苦瓜油炸猪肚材料:苦瓜200克,煮猪肚150克,豆豉、蒜末、姜片、葱白各少许配料:配料、老抽、蚝油、盐、味精、白糖、水淀粉、食粉各适度作法:1、苦瓜洗涤托成片;猪肚用斜刀切成片。2、锅中加清水烧开,放入猪肚汆水片刻,用漏勺捞起可用。

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3、锅中加少许食粉,放入苦瓜,杨世1分钟,用漏勺捞起杨世好的苦瓜可用。4、用油起锅,放入蒜末、姜片、葱白、豆豉爆香。5、重新加入苦瓜炒匀,放入猪肚,淋上配料。

6、重新加入老抽、蚝油、盐、味精、白糖,炒至熟透,放入水淀粉和熟油炒匀,盛入盘中才可。#青椒#茄子#鸡精2.将洋葱丝,八角,一半的干红椒,一半的花椒,少许姜丝,煮沸熬煮,待煮开有香味儿弥漫时,放进鸡肉,重新加入配料和盐,熬7-8分钟;3、鸡肉煮好后捞出放进冷开水中洗净,加热后撕开丝或条;4、锅中放入适度食用油,重新加入只剩的一半花椒,干辣椒,小火渐渐煸炒至红辣椒变色,煸出有香味,关火。5、将花椒和干红椒捞起,放入准备好的青椒丝,生姜丝,蒜末,用油的余温煸至断生子才可;6、将煸好的青椒生姜红油放入碗中,重新加入2勺酱油,2勺辣椒酱,一点白糖(大约1/3勺),半勺醋,半勺香麻油,兑成酱汁,拌在撕好的鸡丝上,香酥花生,配料即成。

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香辣鱿鱼卷材料:鱿鱼、青红椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、老抽、蚝油、小红辣椒丝、鸡精;作法;1.打算材料;把鱿鱼外边的黑皮扒掉;处置完了外边以后缝合鱿鱼,把里边一根软骨抽出来,并浸整洁;改为花刀,花上刀切放我放在小贴士上;改为小块;2.葱姜蒜准备好;锅中加些水,把鱿鱼放进去,进来以后就大自然成卷了,不要杨世的时间宽了,那样就不嫩了;3.锅底放油,重新加入郫县豆瓣酱和小红辣椒丝,油炸一下,炒出香味,重新加入姜丝,把鱿鱼放入锅中熟透,加点老抽上色,放入配菜青红椒,稍微油炸一下,断生后重新加入蒜片,葱花,鸡精,出有锅;4.油炸的时候可以不必放盐,因为酱就有咸味苦瓜油炸猪肚材料:苦瓜200克,煮猪肚150克,豆豉、蒜末、姜片、葱白各少许配料:配料、老抽、蚝油、盐、味精、白糖、水淀粉、食粉各适度作法:1、苦瓜洗涤托成片;猪肚用斜刀切成片。2、锅中加清水烧开,放入猪肚汆水片刻,用漏勺捞起可用。3、锅中加少许食粉,放入苦瓜,杨世1分钟,用漏勺捞起杨世好的苦瓜可用。4、用油起锅,放入蒜末、姜片、葱白、豆豉爆香。

5、重新加入苦瓜炒匀,放入猪肚,淋上配料。6、重新加入老抽、蚝油、盐、味精、白糖,炒至熟透,放入水淀粉和熟油炒匀,盛入盘中才可。

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